Champagnes Grand Vintage Rosé 2015

  • Épicé
  • Mature
  • Puissant
Chaque Grand Vintage est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon. Doté d'un caractère véritablement unique, le Grand Vintage Rosé 2015 est le 45e millésime rosé de l’histoire de la Maison.Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2015 offre un palais somptueux, expression inattendue d'une année particulièrement ch...

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ASSEMBLAGE

Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2015 est le reflet d’une récolte de raisins noirs d’une qualité exceptionnelle. Ils ont montré une maturité remarquable, avec un nez puissant et fruité et une note finale charnue.

PINOT NOIR
52% (Dont 14 % de vin rouge)
CHARDONNAY
27%
MEUNIER
21%

Temps de maturation en cave : 6 ans

Vieillissement après dégorgement : 6 mois minimum

Dosage : 5 g/litre (extra brut)

Contient des sulfites

NOTES DE DÉGUSTATION

Un bouquet épicé aux fruits rouges

Le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits rouges. Des notes de figue et de fraise des bois se mêlent aux notes épicées des grains de poivre rose aromatique et du piment de la Jamaïque.

Nuances de garrigue fleurie.

UN PALAIS PUISSANT ET FACETTÉ

Le fruit est concentré, sombre et profond. Les tanins créent des angles qui révèlent de multiples facettes, semblables à celles d'un diamant brut. L’amertume gourmande de la prunelle et de la canneberge, teintée de menthe et d’anis, rafraîchit la note finale.

  • Figue
  • Fruit rouges et noirs
  • Grains de poivre rose

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