每一款年份香槟都是独一无二的杰作,经由酩悦香槟总酿酒师独具匠心的自由诠释后,呈现当年年份香槟的非凡个性。
对香槟区而言,2015年是异常高温、充满挑战和未知的一年。作为酒庄历史上的第76款年份香槟,酩悦2015年份香槟仿若晨光乍然觉醒,开启充满希冀的一天。
调配
2015年,红葡萄品质优异,大获丰收。葡萄的成熟度显著,散发出热烈的馥郁果香和饱满的尾韵。
黑比诺
44%
44%
霞多丽
32%
32%
莫尼耶
24%
24%
酒窖陈酿:6年
除渣再陈化:6个月以上
补糖量:5克/升(绝干型)
含有亚硫酸盐
品鉴概要
柔和的植物香气
入口即感受到面包碎屑、奶油甜点和杏仁的香气,逐渐过渡到接骨木花和茉莉花香,余味则散发出白桃和西瓜的清新果香。
如同拂晓时分的灌木丛香气,使得味道更加完满。
直接而缠绵的口感
慷慨、饱满而幼滑的酒体结构,好似朵朵棉花。淡淡的鲜花、茴香与薄荷滋味,带来些许轻盈与清爽。悠长的尾韵中流露微妙的苦味,令人联想起新鲜杏仁。
- 接骨木花
- 棉花
- 茉莉花