经典系列之
French 75法国75 二十世纪一零年代
这款鸡尾酒的名称，取自第一次世界大战期间法军的作战支柱——法国制造、75毫米口径的军用轻型野战炮。起名者是一位法国调酒师。他极有可能是Henry Tépé，效力于巴黎Henry's Bar酒吧。1915年左右，他将一杯鸡尾酒命名为“七十五”。
该款鸡尾酒被写入Harry Craddock所著的
The Savoy Cocktail Book一书
配方
- 15毫升柠檬汁
- 10毫升糖浆
- 25毫升伦敦干金酒
- 75毫升酩悦香槟
调制步骤
- 摇和雪克杯中的柠檬汁、糖浆和杜松子酒，滤入高球杯内。
- 淋入香槟，以柠檬皮细丝或一片柠檬点缀，用微笑呈上。
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