香檳酩悅2012年份粉紅香檳珊瑚 – 清香 – 細緻

每一款酩悅年份香檳都是獨一無二的原創傑作，經由酩悅香檳總釀酒師獨具匠心的自由詮釋後，呈現當年年份香檳的非凡個性。2012年份粉紅香檳是酒莊所推出的第 43款年份粉紅香檳，以優雅的成熟度、繁複的口感與自然的魅力而盡顯其高雅出眾。

酩悅2012年份粉紅香檳是春季到夏季的轉變過程，呈現淡雅細緻，又吐露著清新的氣息與珊瑚的色澤。

調配

>本年份以皮諾幕尼耶為主的黑色果皮葡萄所釀制的葡萄酒尤其成功，因此在調配過程中用上了較高的比例。夏多內則難得地稍稍讓位。:

調配：黑皮諾 :
42% (其中13%為紅葡萄酒）

皮諾幕尼耶:
23%

夏多內:
35%

酒窖陳釀期：至少5年

除渣後陳年期：至少6個月

補糖量： 5克/升

含有亞硫酸鹽

珊瑚紅中散發橙色光暈。細緻綿密又迷人持久的氣泡。

最初是粉色葡萄柚和血橙的爽朗清新，接著如櫻桃般帶核紅色果實的香氣逐漸蔓延，最後則散發出野草莓與大黃的植物香氣。

初入口時柔順而絲滑。輕盈細緻的結構逐漸清晰，尾韻稍稍帶有李子與西洋李等水果味。

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