Champagne Grand Vintage Rosé 2013

  • Ciselé
  • Généreux
  • Fruité et épicé
Chaque Grand Vintage Rosé est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon. Doté d'un caractère véritablement unique, le Grand Vintage Rosé 2013 est le 44ème millésime rosé de l’histoire de la Maison.Issu d’une vendange majoritairement et exceptionnellement récoltée en Octobre, Grand Vintage Rosé 2013 présente des arô...

ASSEMBLAGE

Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2013 est l'expression inattendue d'une année particulièrement réputée pour ses Chardonnays. Il est constitué de 35 % de chardonnay : une part plutôt élevée pour un rosé, qui contient généralement davantage de pinot noir. Ses sept années de maturation en cave lui permettent de déployer un caractère véritablement unique.

PINOT NOIR
44% (DONT 14% DE VIN ROUGE)
CHARDONNAY
35%
MEUNIER
21%

Temps de maturation en cave : 7 ans

Vieillissement après dégorgement : 6 mois minimum

Dosage : 5 g/litre

Contient des sulfites

NOTE DE DÉGUSTATION

Une couleur légèrement teintée d’orange

Une robe rose clair brillante avec des nuances automnales orangées.

Un bouquet généreux

Les premières notes sont sucrées, teintées de petits fruits rouges tels que la fraise des bois, la framboise ou la graine de grenade, avant d’être complétées par des notes acidulées d’orange sanguine et de carambole. Des nuances d’épices, de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet.

UNE BOUCHE ÉPICÉE ET BIEN STRUCTURÉE

L’attaque en bouche charnue confirme le caractère luxuriant du vin. La structure d’abord puissante, avec une sensation de fruits à noyau croquants, s’affirme dans la finale légèrement astringente sur des notes de pamplemousse rose et d'écorce de citron vert.

  • Orange sanguine
  • Griotte
  • Cannelle

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