構成

厳しい気象条件を乗り越えたこの型破りなヴィンテージは、通常とは異なるアッサンブラージュの割合によって、グラン ヴィンテージの中でも異彩を放っています。シャルドネ主体（41%）ではあるものの、ことのほかできのよかった黒ブドウの２品種が主体、ということもできます。ピノ・ノワール（33%）とほぼ肩を並べるムニエ（26%）のはっきりとした存在感が感じられます。

多彩に変化する色調

グリーンの光沢のあるつややかな淡いイエロー、長続きする細かい泡。

多彩なブーケと爽やかな香り

ファーストノートは、新鮮な白い花。そこから、フレッシュなクルミやヘーゼルナッツ、ビスケットのニュアンスがアクセントになった、黄金色の甘いパティスリーのノートへと変化。そして熟したばかりのまだ歯ごたえのあるフルーツ、洋ナシ、白桃、ネクタリンのアロマが長く続きます。

ハーモニー豊かな味わい

最初の口当たりは、ふんわりとしてしなやかで流れるようです。続いてカシミヤやフェルトのように柔らかなテクスチャーが広がります。やがて、この最初の穏やかさは少しずつ洗練されて、酸味が広がり持続し、ピンクグレープフルーツの味わい豊かなニュアンスで際立った、少し酸味のある磯の香りが漂うフィニッシュへといざなわれます。