Classic Collection
Champagner-Cocktail 1850er-Jahre
Der Champagner-Cocktail, der heute ein unbestreitbarer Hauptdarsteller der Cocktailszene ist, taucht das erste Mal im Jahr 1855 in Panama auf. Seine Beliebtheit verschaffte ihm einen Platz im ersten Cocktail-Buch überhaupt: Jerry Thomas’ Bartenders Guide.
Cocktail aufgeführt im Buch
Jerry Thomas' Bartenders Guide
ZUTATEN
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- 20 ml Zuckersirup
- 75 ml Moët & Chandon Moët Impérial
ZUBEREITUNG
- Alle Zutaten in ein Glas, halb gefüllt mit Eis, gießen und schnell umrühren.
- Den Rest des Glases mit Crushed Ice auffüllen.
- Mit Zitronenschale verzieren und einem Lächeln servieren.
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