Inspirationen für das Zusammenspiel von
Champagner und Speisen

Der 75. Grand Vintage in der Geschichte des Hauses erzähltvon der Lese 2013. Das Jahr spiegelt sich in seinem Geschmack und seinen Aromen wider, seine Reife kommt in den herbstlichen Noten zum Ausdruck und wird in seiner goldenen Farbe und seiner lang anhaltenden Perlage verkörpert.

Der Grand Vintage Rosé 2013 ist der 44. Vintage Rosé in der Geschichte des Hauses. Er präsentiert sich mit einem wahrhaft einzigartigen Charakter: Das Jahr spiegelt sich in seinen Geschäckern und Aromen wider. Er ist großzügig in der Nase und besticht mit einer würzigen Fruchtigkeit und einem kantigen Mundgefühl, das in seinen herbstlichen Noten zum Ausdruck kommt.

2012: Ein unvergleichliches Jahr. Frost, sintflutartige Regenfälle, Hagel, Dürre...nur einen Monat vor der Weinlese schien alles verloren. Doch vier Wochen später sprach man in der Champagne von einem der besten Jahrgänge! Diese außergewöhnliche Ernte inspirierte Benoît Gouez zum Grand Vintage 2012, der sanft, frisch und harmonisch einen fließenden Übergang zwischen Frühjahr und Sommer schafft.

Der 45. Rosé-Jahrgang von Moët & Chandon, Grand Vintage Rosé 2015, besticht durch seine Aromen von dunklen, sonnengereiften Beeren und blumiger Garrigue. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig und würzig.

Der 76. Jahrgang von Moët & Chandon, Grand Vintage 2015, erweckt die Sinne – so wie die ersten intensiven Sonnenstrahlen eines verheißungsvollen Tages – mit einem subtilen und zarten Bouquet. Am Gaumen ist er direkt, umhüllend und von blumiger Frische geprägt.

Jeder Grand Vintage ist einzigartig und ein Ausdruck der individuellen Interpretation des jeweiligen Jahres durch den Kellermeister von Moët & Chandon.

Jeder Grand Cru ist einzigartig und ein Ausdruck der individuellen Interpretation des jeweiligen Jahres durch den Kellermeister von Moët & Chandon...

Das Jahr 2002 ist einer der besten Jahrgänge in der Geschichte des Champagners. Die Weinlese, die seit 1990 nicht so reichhaltig gewesen war, inspirierte Benoît Gouez zu diesem Grand Vintage 2002, dessen Assemblage stark auf den Chardonnay setzt und Frische mit Vollmundigkeit verbindet. Nach einer langen Reifung auf der Hefe entfaltet dieser Ausnahme-Champagner seine ganze Kraft und Komplexität.

Der Champagner Nectar Impérial Rosé ist ein sinnlicher und genussvoller Ausdruck des Stils von Moët & Chandon. Seine flammenden Farben, die intensive Fruchtigkeit, der liebliche Geschmack und die elegante Frische im Abgang machen seinen Charme aus. Durch seine Sinnlichkeit harmoniert er wunderbar mit süßlich-pikanten Gerichten.

Der Rosé Champagner, der auf Eis serviert wird und sich perfekt auf einer in Sonne gebadeten Terrasse genießen lässt. Farblich erinnert er an das goldschimmernde Rosa eines Sonnenuntergangs am Horizont. Das kräftige Aroma saftiger Früchte wie Feige, Granatapfel und rosa Pampelmuse laden zu fantasievollen Kombinationen ein.

Der erste Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde! Damit bricht er mit Althergebrachtem und schafft eine ganz neue, unglaublich frische Verkostungserfahrung. Der Champagner Ice Impérial eignet sich für überraschende Kombinationen bei einem gemütlichen oder spontanen Treffen.

Moët Impérial Rosé ist ein spontaner, strahlender Champagner, dessen Wurzeln bis in die französische Region der Champagne des 17. Jahrhunderts zurückreichen. Er zeichnet sich durch seine leuchtende Farbe, seine fruchtigen Noten und den ausdrucksstarken Geschmack aus. Die Assemblage aus roten und weißen Rebsorten kreiert ein bislang unerreichtes Zusammenspiel mit rotem Fleisch, würzigen Speisen und Sommergemüse.

Moët Impérial spielt auf die historische Verbindung zwischen Moët & Chandon und Kaiser Napoleon Bonaparte an, der 1807 die Keller des Hauses besichtigte.Seitdem ist der Champagner Moët Impérial in der ganzen Welt zu einem der wichtigsten Botschafter der Champagne geworden.