Champagne Grand Vintage 2013

  • Otoñal
  • Marcado
  • Vigoroso
Cada Grand Vintage es único y expresa la interpretación personal del año del maestro bodeguero de Moët & Chandon. La madurez de este champagne de 2013, el 75º Grand Vintage de la historia de la Maison, es evidente de inmediato. Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es un champagne marcado por una vendimia tardía. Resume un año de espera, un año de anticipación. La e...

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ENSAMBLAJE

Moët & Chandon Grand Vintage 2013 es una expresión inesperadamente complementaria de un año muy conocido por sus Chardonnays. Este champagne contiene Chardonnay y Pinot Noir a partes casi idénticas, realzados por sugerencias de Meunier. Después de 7 años de bodega, revela un carácter verdaderamente único.

CHARDONNAY
41%
PINOT NOIR
38%
MEUNIER
21%

Periodo de envejecimiento en bodega: 7 años

Periodo de envejecimiento tras el degüelle: al menos 6 meses

Dosis: 5 g/litro

Contiene sulfitos

NOTAS DE CATA

Un ligero color dorado

Un tono dorado claro con burbujas finas y persistentes.

Buqué otoñal

La madurez de este champagne es evidente de inmediato, con notas otoñales de castañas tostadas, trigo sarraceno tostado, frutos secos, miel y turrón. A continuación se aprecia la fruta blanca, que recuerda a una hermosa manzana o pera madura. Aromas de yodo, flores secas y savia de pino completan el buqué.

PALADAR VIVO Y BIEN DEFINIDO

Es directo y enérgico en boca, secundado por una acidez viva pero delicada y una estructura finamente marcada, y envuelto por una textura granulada y refinada. El vino termina con un agradable toque amargo de pomelo blanco.

  • Pomelo
  • PERA MADURA
  • NUECES TOSTADAS

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Recomendaciones para la conservación