COUPAGE
El coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:
INTENSIDAD DE LA PINOT NOIR:
40% a 50%, del cual el 10% es tinto
40% a 50%, del cual el 10% es tinto
REDONDEZ DE LA PINOT NOIR:
30% a 40%, del cual el 10% es tinto
30% a 40%, del cual el 10% es tinto
ELEGANCIA DE LA CHARDONNAY:
10% a 20%
10% a 20%
de los cuales, del 20% al 30% son vinos reserva elegidos para mejorar su intensidad, sutileza y constancia.
Dosificación: 7 g/litro
Contiene sulfitos
NOTAS DE CATA
Color reluciente
Rosa con toques ámbar
Bouquet cautivador
- Bouquet vivo e intenso de frutos rojos (fresa silvestre, frambuesa, cereza)
- Matiz floral de rosa
- Ligero toque de pimienta
PALADAR EXPRESIVO QUE UNE INTENSIDAD Y SUAVIDAD
Intensidad jugosa y persistente de frutos del bosque (fresa, frambuesa, grosella)
Carnosidad y firmeza del melocotón
Frescura de una sutil nota de mentol
- Grosellas
- Frambuesa
- Fresa salvaje