Cocktail classici
French 75 1910
Questo cocktail prende il nome dalla pistola militare francese da 75mm, che è stato il pilastro dell'esercito francese durante la Prima Guerra Mondiale. Fu un barista francese, molto probabilmente Henry Tépé dell'Henry's Bar di Parigi, a soprannominare il cocktail "Soixante-Quinze" (settantacinque) intorno al 1915.
Cocktail presentato in
The Savoy Cocktail Book di Harry Craddock
INGREDIENTI
- 15 ml di Succo di limone
- 10 ml di Sciroppo di zucchero
- 25 ml di London Dry Gin
- 75 ml di Moët & Chandon Brut Impérial
PREPARAZIONE
- Agita il succo di limone, lo sciroppo e il gin in uno shaker e versa in un tumbler highball.
- Completa con lo Champagne e guarnisci con la scorza o una fetta di limone. Servi con un sorriso.
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