Cócteles clásicos
Cóctel de champagne 1850
El cóctel de champán —que ahora es un clásico imprescindible en el mundo de la mixología— surgió por primera vez en Panamá en 1855. Su popularidad le valió un puesto en el primer libro de cócteles de la historia, el «Jerry Thomas’ Bartenders Guide».
Cóctel incluido en la célebre
«Jerry Thomas' Bartenders Guide»
INGREDIENTES
- 2 golpes de Bitter de Angostura
- 20 ml de Sirope de azúcar
- 75 ml de Moët & Chandon Moët Impérial
MÉTODO
- Vierte todos los ingredientes en un vaso medio lleno de hielo y remueve rápidamente.
- Llena el resto del vaso con hielo picado.
- Decora con ralladura de limón y sírvelo con una sonrisa.
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